Home-cooking

VOORBEELD MENU, VERANDERD MET DE SEIZOENEN.

Amuselepel met gemarineerde tonijn en zeewiersalade

*

Beignet van Hollandse asperge met ham en eiersaus

*

Mini cocktail van Hollandse garnaaltjes

*

Salade met gemarineerde asperges en Bawykov zalm

*

Romige kreeftensoep met saffraanschuim

*

Saltimbocca van kwartel met gefrituurde salie en sambuccasaus

*

Lauwwarme ossenhaas met aceto balsamico-appelstroopsaus, gefrituurde uiringen en tagliatelle van asperges

*

Strüdel van geitenkaas, honing, hazelnoten en frambozenmosterd

*

Warme chocoladesoufflé met zachte kern en warme kersen

*

Smoothie van verse aardbeien en crème de Cassis

Vanaf 6 personen te bestellen.

Hiervoor kunt u het beste telefonisch contact met ons opnemen.

Eventuele kosten voor personeel en servies komen hier nog bij.